西播磨地域(相生市、たつの市、赤穂市、宍粟市、太子町、上郡町、佐用町)では、海・平野・山などの多様な地形・気候で、古くから多様な農林漁業が営まれ、この地域ならではの多様な食文化が発展してきました。

ゆず玄米もち250g

2016年度 特別賞

西播磨 素材の良さで おもてなし部門

受賞食品 ゆず玄米もち 写真

準備中

相生市矢野町で農薬を抑えて栽培されたもち米に地元産の厳選されたゆずを混ぜ込んだお餅で、ゆずの色合いとゆずの風味を活かし、玄米を食べやすくした商品です。

【受賞理由】栄養価の高い玄米をゆずと合わせ加工することで、主食やおやつなど手軽に食べることができる食品。食育活動の実績も高く、地域との繋がりも評価。今後の拡販にも期待。

  • 製造者名
    (販売者名)

    小河ゆず栽培組合加工部

  • 住所

    〒 678-0092

    兵庫県相生市矢野町小河364-1

  • TEL

    080-1485-5291

  • 販売場所

    道の駅あいおい白龍城、食品館わかさの等