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受賞食品で新メニュー

宍粟市いずみ会で、「かす漬け宍粟三尺きゅうり」を使った新メニューの研究に挑戦!総会後に試食会を実施しました。(今後、詳細やレシピ等掲載していきます)

右:かす漬け 宍粟三尺きゅうりが入ったマフィン。歯触りも風味も他にない美味しさ。 左:漬けどこの酒粕が入ったマフィン。全体がほのかに酒粕の香りで後を引く。

細かく刻んだ「かす漬け宍粟三尺きゅうり」がたっぷり入ったタルタルは、香りと歯触りがよく、大好評。
タルタルを鶏ハムに載せて、おしゃれな一品♪
名付けて「SSKソースバーガー」 見た目だけじゃない、味も他にない美味しさ!
上:かす漬け宍粟三尺きゅうりの細巻き ぱりぱり美味しい♪子ども喜ぶ
下:ふきのとう、山蕗の親子細巻き 宍粟市の山の幸!
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