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あか穂の実り もちもち玄米シート

2013年度 グランプリ

自ら減農薬で栽培した赤い稲穂の古代米(緑米)を発芽玄米にして餅にし、平たく伸ばしたシート。具材を乗せて焼くだけで手軽に玄米ピザに。玄米餅の生地の甘さと香ばしさが実感できる。

【受賞理由】今までにない創造性の高い食品。味の評価が高い上に、様々な食べ方ができ、玄米を手軽に食べる提案として高評価。

製造者名
(販売者名)
工房あか穂の実り 松田 靜
住所〒 678-1183
兵庫県赤穂市有年牟礼563
TEL0791-49-3582
販売場所道の駅あいおい白龍城、JA兵庫西旬彩蔵(上郡、たつの、書写、飾磨、赤穂、福崎、山崎)、そごうひょうごふるさと館、ふるさと特産館好きやde西播磨、ネット販売、等
HPhttp://www.akaho-minori.com/

販売場所MAP

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