絹こし豆腐

2016年度　グランプリ

西播磨産「もち大豆」を使用して、豆腐を固めるにがりにもこだわり、熟練の技術でできた豆腐で、滑らかな食感と、もち大豆本来の濃厚な甘みを最大限に引き出した商品です。

【受賞理由】在来種大豆にこだわり、丁寧な製法でつくられた豆腐は、豆の味が感じられ、食感も滑らか、素材の特長を味わえる商品に仕上がっており高く評価。

製造者名（販売者名）	武内食品株式会社
住所	〒 671-1641 兵庫県たつの市揖保川町原457-3
TEL	0791-72-2587
販売場所	道の駅（みつ、あいおい白龍城）、武内食品、旬彩蔵（たつの、飾磨、書写）、マックスバリュ（揖保川、龍野、龍野西）、ボンマルシェ、リバーシティ、バスの八百屋、山陽百貨店、千里阪急、等
ＨＰ	https://takeuchi-foods.com/

販売場所ＭＡＰ