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かす漬け 宍粟三尺きゅうり

2018年度 金賞

希少な伝統野菜の宍粟三尺きゅうり。特有の歯触り、地元造り酒屋の酒粕で1年漬けたまろやかな旨味を伝承。

ここがすごい!:子供もパリパリ美味しそうに食べます♪

2018受賞食品の紹介動画(かす漬け宍粟三尺きゅうりは 4:47~6:34 約2分間です)
かす漬けの美味しい食べ方の他、
袋に残る「酒かす」の美味しい活用方法もご紹介♪

TV番組「ひょうご発信!」での紹介動画 (宍粟三尺きゅうりの畑や、漬け込み作業の様子などをご紹介)是非ご覧ください

(かす漬け宍粟三尺きゅうりは 18:25~ 約4分間です)

フレンチの巨匠小久江次郎シェフの絶品料理のレシピでも、美味しい食べ方をご紹介。ぜひお試しください!

製造者名
(販売者名)
(有)伊沢の里ふるさと工房
問い合わせ先伊沢の里
〒 671-2517
兵庫県宍粟市山崎町生谷214-1
0790-63-1380
メール : info@isawanosato.com
販売場所伊沢の里、ふるさと宍粟PR館きてーな宍粟、道の駅播磨いちのみや

販売場所MAP

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