ゆず玄米もち

2016年度特別賞

西播磨素材の良さでおもてなし部門

相生市矢野町で農薬を抑えて栽培されたもち米に地元産の厳選されたゆずを混ぜ込んだお餅で、ゆずの色合いとゆずの風味を活かし、玄米を食べやすくした商品です。

【受賞理由】栄養価の高い玄米をゆずと合わせ加工することで、主食やおやつなど手軽に食べることができる食品。食育活動の実績も高く、地域との繋がりも評価。今後の拡販にも期待。

販売場所ＭＡＰ