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かき佃煮

2014年度 特別賞

地域の元気づくり部門

坂越湾で丹精込めて自ら養殖したカキを鮮度の良い状態で加工しています。カキ本来のおいしさを味わってもらうために食品添加物を使用せず、丁寧に時間をかけて味を馴染ませています。兵庫県認証食品。

【受賞理由】
西播磨の特産品である養殖カキの環境を守るために、海の清掃にも取組、カキの品質維持に努められている。かき佃煮は何のお料理にも相性が良く、地域色の濃い商品として期待

製造者名
(販売者名)
(有) 光栄水産
住所〒 678-0172
兵庫県赤穂市坂越319地先
TEL0791-48-0641
販売場所光栄水産、赤穂パークホテル、かんぽの宿赤穂、等

販売場所MAP

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