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ジビエ鹿肉カレー

2015年度 特別賞

食味部門

地元宍粟市で捕獲した鹿肉をクセ無く美味しく柔らかに仕上げ、美味しいカレーとコラボした絶品カレーです。

【受賞理由】常温保存可能で価格も適当である。ひょうごシカ肉活用ガイドラインに沿った施設で処理された鹿肉を活用しており、今後も「森のごちそう」として鹿肉を食べる取組に期待。

製造者名
(販売者名)
宍粟メイプル株式会社
住所〒 671-4241
兵庫県宍粟市波賀町安賀8-1
TEL0790-75-3999
販売場所道の駅みなみ波賀
HPhttps://www.haga-net.co.jp/minamihaga-access.php

販売場所MAP

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